!-- Google tag (gtag.js) -->
La intolerancia a la lactosa se puede presentar en cualquier momento de la vida, y aunque es una deficiencia que la padecen más los adultos, también pueden sufrirla los bebés y los niños.
La intolerancia a la lactosa es una alteración a nivel digestivo que se fundamenta en la incapacidad de digerir un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y en otros productos lácteos, llamado lactosa, la cual es el azúcar de la leche y cuando un bebé es intolerante a este componente es porque su intestino delgado no produce en cantidades óptimas, una enzima que se llama lactasa.
1. Definición y conceptos.
2. Diferencia entre intolerancia y alergia.
3. Tipos de intolerancia.
4. Causas.
5. Síntomas.
6. Diagnóstico.
7. Tratamiento.
8. Los alimentos. La compra.
9. Bibliografía.
Editorial: Formación Alcalá
ISBN: 9788415708131
Publicado:10/2012
Páginas: 60
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica